à table ! dans le Sud Ouest !

Couverture du livre « à table ! dans le Sud Ouest ! » de Marie Le Goaziou et Bernard Galeron aux éditions Ouest France
  • Date de parution :
  • Editeur : Ouest France
  • EAN : 9782737354472
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
  • Nombre de page : 144
  • Collection : Aimer ouest-france
  • Genre : Arts de la table : Recettes
Résumé:

Gastronomie comme un des beaux-arts ! A travers les pages de cet ouvrage, vous rencontrerez des femmes et des hommes qui ont à coeur de donner le meilleur d'eux-mêmes et de leur région. Chacun a son histoire, ses passions, une famille, un premier métier, mais tous ont l'accueil comme seconde... Lire la suite

Gastronomie comme un des beaux-arts ! A travers les pages de cet ouvrage, vous rencontrerez des femmes et des hommes qui ont à coeur de donner le meilleur d'eux-mêmes et de leur région. Chacun a son histoire, ses passions, une famille, un premier métier, mais tous ont l'accueil comme seconde nature.
A leur table d'hôtes, des vignes de Gironde aux vergers du Lot-et-Garonne, les huîtres et poissons du bassin d'Arcachon, le fameux chocolat importé par le port de Bayonne, les fruits et légumes du Lot-et-Garonne ou encore les moutons et cochons basques, jusqu'aux palombes qui le survolent, auront le goût de ce terroir grâce au savoir-faire gascon.

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