A La Decouverte Des Aliments Fermentes

Couverture du livre « A La Decouverte Des Aliments Fermentes » de Lionel Clergeaud aux éditions Dangles
  • Date de parution :
  • Editeur : Dangles
  • EAN : 9782703306092
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
  • Nombre de page : 125
  • Collection : Cuisiner naturellement
  • Genre : Arts de la table : Recettes
Résumé:

La lacto-fermentation augmente la digestibilité des aliments, régénère la flore intestinale et possède une action détoxicante sur l'organisme dans son entier. Les aliments lacto-fermentés sont des aliments de santé "biogéniques" : ils protègent et entretiennent la Vie. Cet ouvrage vous... Lire la suite

La lacto-fermentation augmente la digestibilité des aliments, régénère la flore intestinale et possède une action détoxicante sur l'organisme dans son entier. Les aliments lacto-fermentés sont des aliments de santé "biogéniques" : ils protègent et entretiennent la Vie. Cet ouvrage vous les fait découvrir, et surtout apprécier, au travers d'un grand nombre de recettes traditionnelles simples dont la plus connue ... la choucroute !

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