à la découverte de la cuisine ukrainienne

Couverture du livre « à la découverte de la cuisine ukrainienne » de Liana Panasevych-Benquet aux éditions Publibook
  • Date de parution :
  • Editeur : Publibook
  • EAN : 9782748385670
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
  • Nombre de page : 146
  • Collection : (non disponible)
  • Genre : Cuisines étrangères
Résumé:

À base de betterave, de légumes et de viande, la cuisine ukrainienne étonne par sa diversité et sa richesse. Emplie de tradition, sa variété n´a de limites que le nombre de provinces et de familles que compte le pays, chacune ayant sa manière et son secret pour préparer des plats aussi... Lire la suite

À base de betterave, de légumes et de viande, la cuisine ukrainienne étonne par sa diversité et sa richesse. Emplie de tradition, sa variété n´a de limites que le nombre de provinces et de familles que compte le pays, chacune ayant sa manière et son secret pour préparer des plats aussi célèbres et populaires que le borchtch, le kapusniak ou les krachanhky, les oeufs colorés de Pâques.

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