51 ; cocktails et recettes cultissimes

Couverture du livre « 51 ; cocktails et recettes cultissimes » de Julien Escot aux éditions La Martiniere

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  • Date de parution :
  • Editeur : La Martiniere
  • EAN : 9782732459950
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
  • Nombre de page : 62
  • Collection : (non disponible)
  • Genre : Vins et boissons
Résumé:

Synonyme de soleil et de douceur de vivre, le Pastis 51 est aujourd'hui la deuxième boisson anisée la plus populaire au monde avec 11,3 millions de litres vendus en France et aux frontières l'année dernière. Et s'il porte le nom de " 51 ", c'est tout simplement en référence à la date de... Lire la suite

Synonyme de soleil et de douceur de vivre, le Pastis 51 est aujourd'hui la deuxième boisson anisée la plus populaire au monde avec 11,3 millions de litres vendus en France et aux frontières l'année dernière. Et s'il porte le nom de " 51 ", c'est tout simplement en référence à la date de sa création !
Julien Escot, chef barman à la renommée internationale, s'est emparé de cet alcool cultissime pour décliner 25 recettes de cocktails, du plus classique au plus novateur. 5 recettes salées et sucrées concoctées par Tiphaine Campet accompagnent les créations de ce passionné de cocktails.

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