500 tapas

Couverture du livre « 500 tapas » de Maria Segura aux éditions La Martiniere

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  • Date de parution :
  • Editeur : La Martiniere
  • EAN : 9782732450056
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
  • Nombre de page : 290
  • Collection : 500 recettes
  • Genre : Cuisines étrangères
Résumé:

Apéritifs, petites collations ou vrai repas, les tapas se déclinent ici en 500 recettes gourmandes et variées.
Venus d'Espagne, ils ont peu à peu conquis le monde entier pour leurs saveurs, leurs richesses et la convivialité qu'ils apportent. Dans ce petit livre idéal qui regorge... Lire la suite

Apéritifs, petites collations ou vrai repas, les tapas se déclinent ici en 500 recettes gourmandes et variées.
Venus d'Espagne, ils ont peu à peu conquis le monde entier pour leurs saveurs, leurs richesses et la convivialité qu'ils apportent. Dans ce petit livre idéal qui regorge d'idées, vous apprendrez à préparer les tapas, des plus simples au plus sophistiqués. Matériel indispensable, ingrédients et conseils techniques pour réussir toutes les préparations. Un chapitre consacré aux suggestions de présentation, de quantité et d'association pour savoir parfaitement accommoder les tapas entre eux.
Des accords tapas, vins et apéritifs vous sont proposés.

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