500 recettes méditerranéennes

• Date de parution : 01/09/2011
• Editeur : La Martiniere
• EAN : 9782732447216
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 290
• Collection : 500 RECETTES
• Genre : Arts de la table
• Thème : Cuisines étrangères
• Prix littéraire(s) : (-)

- 500 recettes savoureuses ! Du simple tzatziki aux sophistiqués involtini d'espadonà la sicilienne, de l'incontournable minestrone aux desserts frais et fruités, voustrouverez des idées de plats pour toutes les occasions.- Confectionnez et dégustez des antipasti, des pains ou des salades... Voir plus

- 500 recettes savoureuses ! Du simple tzatziki aux sophistiqués involtini d'espadonà la sicilienne, de l'incontournable minestrone aux desserts frais et fruités, voustrouverez des idées de plats pour toutes les occasions.- Confectionnez et dégustez des antipasti, des pains ou des salades inspirésdes traditions culinaires de toutes les régions de la Méditerranée, sans quittervotre cuisine !- Conseils pratiques et techniques pour choisir les meilleurs ingrédients et les marierpour réaliser de savoureuses recettes ensoleillées.- Empañadas, piperade, pâtes savoureuses, tostadas au jambon serrano et auxcrevettes... : toutes les saveurs venues d'Espagne, d'Italie, d'Égypte, de Grèce,du sud de la France, du Liban, du Moyen-Orient débarquent dans vos assiettes.