Une plume vive, des héros imparfaits et une jolie critique de notre société
Couscous, rouleaux de printemps, poulet tandoori, moussaka, gaspacho... Embarquez-vous pour un voyage culinaire à travers 5 continents, plus de 30 pays et 500 recettes. De l'entrée au dessert, des recettes faciles pour apporter une touche d'originalité à vos repas. Tous les tours de main, les techniques de base et les astuces illustrés en pas à pas. Trois index (par ingrédients, types de plat et pays) pour retrouver facilement vos recettes préférées.
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