30 recettes ch'ti ; le chicon

Couverture du livre « 30 recettes ch'ti ; le chicon » de Sylvie Ait-Ali aux éditions Editions Esi
  • Date de parution :
  • Editeur : Editions Esi
  • EAN : 9782822600965
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
  • Nombre de page : 64
  • Collection : Cuisine conviviale
  • Genre : Tourisme France livres
Résumé:

Pour les nutritionnistes, l'endive est un aliment formidable.
Pour les Ch'tis, elle l'est plus encore tant ils ont su la cuisiner en mettant en valeur tous ses arômes. Le chicon, comme on l'appelle dans le nord de la France, se mange braisé, au jambon, en gratin, confit et de bien d'autres... Lire la suite

Pour les nutritionnistes, l'endive est un aliment formidable.
Pour les Ch'tis, elle l'est plus encore tant ils ont su la cuisiner en mettant en valeur tous ses arômes. Le chicon, comme on l'appelle dans le nord de la France, se mange braisé, au jambon, en gratin, confit et de bien d'autres manières que vous découvrirez au fil de ces 30 recettes garanties 100 % ch'ti.

Donner mon avis

Les derniers avis

Ce livre n'a pas encore d'avis. Donnez le vôtre et partagez-le avec la communauté de lecteurs.com

Où trouver ce livre en librairie ?

Service proposé en partenariat avec Place des Libraires

Les dernières discussions

Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !

Lancez une discussion

Pour lancer une discussion, vous devez être connecté...
Vous n'avez pas encore de compte ? Rendez-vous ici et laissez-vous guider !

Du même auteur

Machine à pain et viennoiseries Sylvie Ait-Ali EDITIONS ESI

Voir tous les livres de Sylvie Ait-Ali

Récemment sur lecteurs.com

Les livres les mieux notés de la semaine