25 assiettes vegan

• Date de parution : 08/01/2015
• Editeur : La Plage
• EAN : 9782842214043
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 72
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

25 recettes illustrées :
- Assiettes express Le velouté de poivron et sa tartine-repas à l'avocat ou les galettes d'azukis, illustrent la complémentarité céréales/légumineuses et les bons réflexes à adopter pour concevoir des assiettes vegan bien équilibrées.
- Assiettes pour recevoir Des... Voir plus

25 recettes illustrées :
- Assiettes express Le velouté de poivron et sa tartine-repas à l'avocat ou les galettes d'azukis, illustrent la complémentarité céréales/légumineuses et les bons réflexes à adopter pour concevoir des assiettes vegan bien équilibrées.
- Assiettes pour recevoir Des standards plus sophistiqués, parfois inspirés de la cuisine du monde, pour recevoir autour d'un Mezze libanais ou d'une pizza party.
- Assiettes par saison Des idées simples pour cuisiner les produits au coeur de chaque saison.