Le jury de la 16e édition, présidé par Jean-Christophe Rufin, a délibéré
200 fiches de plantes, classées de A à Z.
Pour chaque plante, sur une double page illustrée :
Les usages traditionnels qui ont fait sa réputationDes recettes et des posologies précises permettant de l'utiliser efficacement et sans dangerUn point sur la recherche : les vertus confirmées par la science, les nouvelles propriétés découvertes, les pistes en cours d'étude, etc.Important : Toutes les plantes sélectionnées, d'ici ou d'ailleurs :ne présentent aucune toxicité susceptible de mettre en danger l'utilisateuront une efficacité reconnue par les instances européennes officielles (ESCOP, Commission E allemande) et validée par la recherchesont aisément disponibles en officine (pharmacie, herboristerie), sous forme de plante entière séchée, de teinture, de gélules, etc.12 dossiers thématiques, au fil de l'ouvrage.
Exemples :Les huiles essentiellesLes fleurs médicinalesLes plantes pour le sommeil et la détenteAcheter, produire et conserver des plantes médicinales, etc.Dans la même collection : 200 aliments santé
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