20 meilleurs ouvriers de France et médaillés d'argent se dévoilent et vous offrent leurs recettes choisies

Couverture du livre « 20 meilleurs ouvriers de France et médaillés d'argent se dévoilent et vous offrent leurs recettes choisies » de Equipe De France De Boulangerie aux éditions Delagrave
  • Date de parution :
  • Editeur : Delagrave
  • EAN : 9782865470297
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
  • Nombre de page : (non disponible)
  • Collection : Villette
  • Genre : Arts de la table : Recettes
Résumé:

L'Equipe de France de boulangerie est composée de grands professionnels reconnus, passionnés par leur métier et animés d'un constant besoin de perfectionnement.
Ils vous livrent une réflexion sur leur engagement dans le métier de boulanger et vous proposent, chacun, trois recettes issues... Lire la suite

L'Equipe de France de boulangerie est composée de grands professionnels reconnus, passionnés par leur métier et animés d'un constant besoin de perfectionnement.
Ils vous livrent une réflexion sur leur engagement dans le métier de boulanger et vous proposent, chacun, trois recettes issues de leur savoir-faire.
L'ensemble constitue un tour de France illustré de nombreuses recettes régionales.

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