140 recettes de verrines exquises

Couverture du livre « 140 recettes de verrines exquises » de Collectif aux éditions Editions Esi

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  • Date de parution :
  • Editeur : Editions Esi
  • EAN : 9782353553839
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
  • Nombre de page : 161
  • Collection : Plaisirs de la cuisine
  • Genre : Arts de la table : Recettes
Résumé:

Découvrez une cuisine exquise et raffinée à travers 140 délicieuses recettes de verrines : carpaccio de Saint-Jacques sur mousseline de céleri, espuma de bisque de homard et ses petites crevettes grises, dessert de tapioca à la crème de coco, lassi de banane et tuiles aux... Lire la suite

Découvrez une cuisine exquise et raffinée à travers 140 délicieuses recettes de verrines : carpaccio de Saint-Jacques sur mousseline de céleri, espuma de bisque de homard et ses petites crevettes grises, dessert de tapioca à la crème de coco, lassi de banane et tuiles aux amandes...
Apportez une touche originale à tous vos apéritifs, plats et desserts pour surprendre agréablement vos convives !

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