130 recettes sans gluten

Couverture du livre « 130 recettes sans gluten » de Claire Pinson et Sandrine Giacobetti aux éditions Marabout
  • Date de parution :
  • Editeur : Marabout
  • EAN : 9782501084710
  • Série : (non disponible)
  • Support : Poche
  • Nombre de page : 288
  • Collection : Poches marabout
  • Genre : Poche Santé
Résumé:

Face à notre gastronomie traditionnelle et à la complexité des étiquettes des produits proposés dans les grandes surfaces, il n'est pas toujours évident de faire son marché lorsqu'on souffre de la maladie coeliaque. L'intolérance au gluten - qui touche de plus en plus d'individus dans... Lire la suite

Face à notre gastronomie traditionnelle et à la complexité des étiquettes des produits proposés dans les grandes surfaces, il n'est pas toujours évident de faire son marché lorsqu'on souffre de la maladie coeliaque. L'intolérance au gluten - qui touche de plus en plus d'individus dans les pays industrialisés - est en effet très contraignante et ceux qui en sont atteints ont souvent du mal à varier leur alimentation. Pour concilier contraintes de santé avec convivialité et plaisir, cet ouvrage propose 130 recettes originales - amuse-bouche, entrées, poissons, viandes, desserts autant de plats simples à préparer pour retrouver le goût de cuisiner.

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