125 millions de menus

Couverture du livre « 125 millions de menus » de Collectif aux éditions White Star

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  • Date de parution :
  • Editeur : White Star
  • EAN : 9788861125049
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
  • Nombre de page : 160
  • Collection : (non disponible)
  • Genre : Arts de la table : Recettes
Résumé:

Sous l'égide de l'Academia Barilla, garant de qualité, ce livre au concept original et innovant est une véritable mine d'or qui permet, grâce aux innombrables combinaisons possibles entre les 220 recettes de pure tradition italienne, de créer 125 millions de menus différents !
Des... Lire la suite

Sous l'égide de l'Academia Barilla, garant de qualité, ce livre au concept original et innovant est une véritable mine d'or qui permet, grâce aux innombrables combinaisons possibles entre les 220 recettes de pure tradition italienne, de créer 125 millions de menus différents !
Des introductions, des conseils fort utiles et des pages réservées aux notes personnelles complètent l'originalité de ce volume sans oublier que sont précisés les temps de cuisson, la difficulté et l'apport calorique.

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