101 whiskies du monde entier à découvrir

Couverture du livre « 101 whiskies du monde entier à découvrir » de Ian Buxton aux éditions Dunod

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Résumé:

Fort du succès du premier guide « 101 whiskies à découvrir », Ian Buxton remet le couvert en proposant une sélection entièrement nouvelle élargie à une vingtaine de pays producteurs : à côté des 4 grandes nations (Écosse, États-Unis, Irlande, Japon), on trouvera donc des bouteilles venant... Lire la suite

Fort du succès du premier guide « 101 whiskies à découvrir », Ian Buxton remet le couvert en proposant une sélection entièrement nouvelle élargie à une vingtaine de pays producteurs : à côté des 4 grandes nations (Écosse, États-Unis, Irlande, Japon), on trouvera donc des bouteilles venant d´Allemagne, d´Australie, d´Inde, d´Espagne, de République tchèque... ou encore de France, Canada, Suisse et Belgique !La formule reste la même : loin d´être un guide des « meilleurs » whiskies ou des plus cotés (donc plus chers), le livre est tout simplement une sélection des 101 whiskies du monde qu´il faut avoir goûté au moins une fois dans sa vie.Chaque whisky présenté est en effet typique de son pays et de sa région, de son mode d´élaboration (distillation et vieillissement), de son style (fruité, fumé, tourbé, iodé...) et permettra à l´amateur de faire ou parfaire son éducation.En plus de la reproduction de la bouteille, chaque double-page présente la distillerie, la région et les hommes et explique les raisons du choix de l´auteur... Des choix objectifs ou parfois plus subjectifs, mais toujours assumés et défendus avec humour !

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