101 bouteilles inoubliables

Couverture du livre « 101 bouteilles inoubliables » de Bruno Quenioux aux éditions Jacob-duvernet
  • Date de parution :
  • Editeur : Jacob-duvernet
  • EAN : 9782715812512
  • Série : (non disponible)
  • Support : Poche
  • Nombre de page : (non disponible)
  • Collection : (non disponible)
  • Genre : Produits pour la cuisine
Résumé:

Pour entrer dans le prochain millénaire, Bruno Quénioux a sélectionné des vins de grande race.
Pas de noms ronflants, pas de vins ampoulés ou empesés, mais des bouteilles qui " parlent à l'esprit " par leur chaleur, leur ampleur... et leur facilité à se laisser boire.
De flamboyants... Lire la suite

Pour entrer dans le prochain millénaire, Bruno Quénioux a sélectionné des vins de grande race.
Pas de noms ronflants, pas de vins ampoulés ou empesés, mais des bouteilles qui " parlent à l'esprit " par leur chaleur, leur ampleur... et leur facilité à se laisser boire.
De flamboyants et étincelants blancs liquoreux (Eisswein autrichien, vin de paille, cadillac...), d'opulents côtes du Rhône (Hermitage, Châteauneuf-du-Pape ... ), de voluptueux bourgognes (côte de nuits, montrachet ... ), de fringants vins d'Alsace....
Sont ainsi présentés.

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