1001 secrets sur le chocolat

Couverture du livre « 1001 secrets sur le chocolat » de Laurence Alemanno aux éditions Prat
  • Date de parution :
  • Editeur : Prat
  • EAN : 9782809505337
  • Série : (non disponible)
  • Support : Beaux livres
  • Nombre de page : 352
  • Collection : (non disponible)
  • Genre : Arts de la table : Recettes
Résumé:

Présentation de l'histoire du chocolat, des secrets de fabrication des chocolatiers, des loisirs autour du chocolat (ateliers à thème, littérature, etc.), accompagnés de recettes de gâteaux, d'entremets, de boissons, de plats salés, de masques et de gommages, etc.

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