1001 idées pour inviter sans stresser

Couverture du livre « 1001 idées pour inviter sans stresser » de Camille Depraz aux éditions Larousse
  • Date de parution :
  • Editeur : Larousse
  • EAN : 9782035884657
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
  • Nombre de page : 402
  • Collection : (non disponible)
  • Genre : Gastronomie et décoration de la table
Résumé:

250 recettes pour répondre à 5 thèmes anxiogènes pour les cuisiniers amateurs :-          Quand on manque de temps Tout préparer tout la veille : poulet au pastis...
Recettes vite prêtes : saumon en feuilles de chou...
Recevoir avec son placard : bricks de sardines et salade... Lire la suite

250 recettes pour répondre à 5 thèmes anxiogènes pour les cuisiniers amateurs :-          Quand on manque de temps Tout préparer tout la veille : poulet au pastis...
Recettes vite prêtes : saumon en feuilles de chou...
Recevoir avec son placard : bricks de sardines et salade de persil...-          Des invités à maîtriserGrande tablée domptée : tajine de pintade, figues et aubergines...
Des invités de marque à épater : filet de boeuf en croûte feuilletée...
Des régimes non identifiés ? : risotto à la roquette...-          Quand on manque de moyensBudget serré : gâteau de ricotta et petits légumes...
Bocuse... très débutant : salade de pamplemousse et crevettes...
Zéro matériel : tarte aux fraises sans cuisson...-          Assurer une réception à la maison :Apéro dînatoire : palmiers au basilic...
Brunch et garden party : terrine de courgettes au saumon...
Goûter d'enfants : cornets de fruits à la chantilly...-          Des petits comités pas si aisés :Dîner d'amoureux : souris d'agneau confites...
Des invités qu'on ne laisse pas poireauter : petits flans au parmesan...
Dîner sans façon plein d'attention : carpaccio d'ananas, langoustines et estragon...5 zooms thématiques de conseils et astuces pour garder son calme en cuisine, 5 listes préétablies pour s'organiser...

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Le courrier des auteurs

Camille Depraz répond à nos questions ! (17/10/2013)

1) Qui êtes-vous ? ! Une femme qui s'amuse à chercher des idées, des astuces,pour que les repas quotidiens, les dîners d'amoureux, les dîners entre amis ou les dîners d'affaire, soient chaque fois un prétexte à partager de délicieux moments. 2) Quel est le thème central de ce livre ? Proposer des recettes simples et savoureuses, des trucs et astuces pour éviter de stresser devant la préparation d'un dîner un peu plus particulier qu'un dîner entre amis. 3) Si vous deviez mettre en avant une phrase de ce livre, laquelle choisiriez-vous ? Parmi 250 recettes, vous trouverez de quoi préparer un dîner même si vous avez un agenda de ministre. 4) Si ce livre était une musique, quelle serait-elle ? Celle qui nous fait chanter ! 5) Qu'aimeriez-vous partager avec vos lecteurs en priorité ? Le plaisir ! le plaisir d'inviter, de choisir le menu, les bons produits, pour partager autour de la table, de grands moments de bonheur.

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