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100 recettes de soupes

Couverture du livre « 100 recettes de soupes » de  aux éditions Hachette Pratique
Résumé:

Gaspacho, velouté de courgette, soupe de poissons, soupe d'épinards au fromage. réconfortante en hiver ou rafraîchissante en été, soupe du monde ou encore soupe sucrée pour le dessert ; simple et rapide à préparer, la soupe se décline ici en 100 recettes.

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