100 recettes de cuisine juive d'Algérie

Couverture du livre « 100 recettes de cuisine juive d'Algérie » de M Bacri aux éditions Grancher

0 note

  • Date de parution :
  • Editeur : Grancher
  • EAN : 9782733912034
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
  • Nombre de page : 154
  • Collection : (non disponible)
  • Genre : Arts de la table : Recettes
Résumé:

La cuisine juive d'Algérie représente un univers gustatif riche et généreux, dans lequel saveurs et épices riment avec tradition.
Dès les premières pages de ce livre, vous pourrez sélectionner des mets de qualité et roussir des recettes inoubliables. Mélanie Bacri dévoile ici les 100... Lire la suite

La cuisine juive d'Algérie représente un univers gustatif riche et généreux, dans lequel saveurs et épices riment avec tradition.
Dès les premières pages de ce livre, vous pourrez sélectionner des mets de qualité et roussir des recettes inoubliables. Mélanie Bacri dévoile ici les 100 recettes qui rythment la vie des familles juives d'Algérie. Ces recettes sont celles de sa grand-mère, une grande cuisinière qui savait mettre l'eau à la bouche avec ses petits plats mijotés, préparés avec amour. Ces secrets culinaires transmis oralement de mère en fille, depuis des générations, sont aujourd'hui clairement révélés.
Par ses recommandations et son savoir-faire, l'auteur vous guidera pas à pas pour révéler le goût des légumes du soleil, sublimer viandes et poissons et rendre inoubliables les douceurs des grandes êtes juives séfarades. Vous pourrez créer des repas envoûtants où vous enchanterez famille et amis par une table emplie des parfums et des couleurs orientales.

Donner mon avis

Les derniers avis

Ce livre n'a pas encore d'avis. Donnez le vôtre et partagez-le avec la communauté de lecteurs.com

Où trouver ce livre en librairie ?

Service proposé en partenariat avec Place des Libraires

Les dernières discussions

Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !

Lancez une discussion

Pour lancer une discussion, vous devez être connecté...
Vous n'avez pas encore de compte ? Rendez-vous ici et laissez-vous guider !

Récemment sur lecteurs.com

Les livres les mieux notés de la semaine