100 jours sans viande ; pourquoi et comment arrêter la viande ?

Couverture du livre « 100 jours sans viande ; pourquoi et comment arrêter la viande ? » de Aline Perraudin aux éditions Flammarion
  • Date de parution :
  • Editeur : Flammarion
  • EAN : 9782081379886
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
  • Nombre de page : 190
  • Collection : Documents flammarion
  • Genre : Littérature française
Résumé:

La journaliste raconte son passage à un régime alimentaire sans viande, décrit l'évolution des habitudes alimentaires et rapporte les témoignages de végétariens, de chefs cuisiniers et de nutritionnistes sur l'alimentation végétarienne.

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